400g bravčového karé
4 cibuľe
2 klobásy
horčica
kečup
soľ
mleté čierné korenie
1 strúčik cesnaku
_____________________________________
Mäso nakrájame na plátky , ktoré naklepeme , osolíme , okoreníme a opečieme na troške oleja .
Vyberieme na dosku a nakrájame na kolieska a napichujeme s mäsom , striedavo na ihly , ktoré dávame späť do šťavy , ešte dodusiť do mäkka .
Podávame so zeleninkou a čerstvým chlebom .
_____________________________________
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára