300g hladkej múky
2 vajcia
250 ml vody
soľ
vanilkový cukor
práškový cukor
Olej
______________________________________________________________
Žĺtky oddelíme od bielkov a rozmiešame ich s vanilkovým cukrom .
Do vody dáme trocha soli, zohrejeme ju a postupne , striedavo s múkou , pridáme k žĺtkom .
Cesto dobre vypracujeme , a potom doň zapracujeme sneh z bielkov .
cesto dáme do cukrárenského vrecúška s veľkou dierou a striekame do rozohriateho oleja.
vyprážame do zlatista . Ešte horúce posypeme práškovým cukrom .Dozdobíme šlahačkou a polevami .
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára