•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

nedeľa 23. decembra 2012

Pečené buchtičky

500 g polohrubej múky
40g cukru
štipka soli
250 mlieka
50 g droždia
100 g masla
1 vajce
lekvár
olej
_________________________________
Do misy preosejeme múku , pridáme štipku soli , maslo , vajce , polovicu mlieka si trochu ohrejeme,
pridáme cukor, droždie a necháme nakystnúť.
Kváskom potom zamiesime cesto , ktoré dobre vypracujeme a necháme v teple kysnúť .
Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme ho , pohárom vykrajujeme kolieska , ktoré plníme lekvárom , formujeme buchtičky a ukladáme na vymastený pekáč.
Pečieme pri teplote 200°C. Upečené posypeme práškovým cukrom .
__________________________________

Zverejnil o
Menovky:

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Prihlásiť na odber: Zverejniť komentáre (Atom)