•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

nedeľa 23. decembra 2012

Segedínsky guláš

800g bravčového pliecka
1kg kvasenej kapusty
masť
3 cibule
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ
vegeta
250 ml sladkej smotany
3 lyžice hladkej múky

__________________________________
Mäso umyjeme, pokrájame na kocky . Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľku , pridáme mäso , osolíme , okoreníme a poopekáme .
Pridáme papriku , kapustu , podlejeme vodou a dusíme za občasného premiešania do mäkka .
V smotane rozmiešame múku a za stáleho miešania vlejeme do vriacej kapusty . Chvíľu povaríme , dochutíme vegetou a korením . Podávame s knedľou alebo chlebom .
__________________________________
Zverejnil o
Menovky:

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Prihlásiť na odber: Zverejniť komentáre (Atom)